Description
De overheerlijke magere pancetta (buikspek) wordt in gelijke stukken gesneden en bewerkt tot de spek bijna droog is en de olie begint uit te spuwen, zodat het geroosterde varkensvlees het geurigst en lekkerst is netjes gevormd. Als je dit vlees in de mond neemt zal het smelten op de tong en het geconcentreerde zachte aroma explodeert onmiddellijk in uw mond.
